Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Schwarzwurzel
Schwarzwurzel(Scorzonera), Gattung der Korbblütler in Eurasien und N-Afrika. Eine bekannte Art ist die als Gemüsepflanze kultivierte Garten-S. (Scorzonera hispanica), eine bis 1,20 m hohe Staude, mit dicker, bis 30 cm langer, außen schwärzl., innen weißer Wurzel.
Schwarzwurzel(Scorzonera), Gattung der Korbblütler in Eurasien und N-Afrika. Eine bekannte Art ist die als Gemüsepflanze kultivierte Garten-S. (Scorzonera hispanica), eine bis 1,20 m hohe Staude, mit dicker, bis 30 cm langer, außen schwärzl., innen weißer Wurzel.