Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Saflor
Saflor[arab.] der (Carthamus), Gattung der Korbblütler, verbreitet vom Mittelmeergebiet bis Zentralasien; steife Kräuter mit am Rand stacheligen Blättern und gelben, purpurfarbenen oder blauen Blüten in einzelnen oder in zu mehreren zusammengefassten Blütenköpfchen; früher zur Farbstoffgewinnung genutzt wurde der Färber-S. (Färberdistel, Carthamus tinctorius), bis 80 cm hoch, mit gelben bis orangeroten Röhrenblüten; aus den Samen wird S.-Öl (Distelöl) gewonnen.
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