Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Röhrlinge
Röhrlinge(Röhrenpilze, Boletales), Ordnung der Ständerpilze; meist große, dickfleischige Hutpilze, auf deren Hutunterseite eine sich leicht vom Hutfleisch ablösende Röhrenschicht mit der Fruchtschicht befindet. Die meisten R. sind gute Speisepilze (Steinpilz, Maronen-R., Birkenpilz), wenige sind ungenießbar (Gallen-R.) oder giftig (Satanspilz). Charakteristisch ist bei vielen R. die Blaufärbung des Fruchtfleisches nach Verletzung.
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