Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Rutin
Rutin[zu lat. ruta »Raute«, nach dem häufigen Vorkommen in Rautengewächsen] das (Vitamin P, Antipermeabilitätsfaktor), in vielen Pflanzenarten, häufig als Begleiter von Ascorbinsäure vorkommende Substanz; wirkt gegen die Brüchigkeit von Kapillaren.
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