Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Runkelrübe
Runkelrübe(Futterrübe, Dickrübe, Beta vulgaris ssp. rapacea var. crassa), Gänsefußgewächs mit fleischig verdickter Hauptwurzel, verdicktem unterstem Sprossabschnitt und langstieligen, großen Rosettenblättern; Futterpflanze. Andere Varietäten sind Rote Rübe, Zuckerrübe.
Runkelrübe(Futterrübe, Dickrübe, Beta vulgaris ssp. rapacea var. crassa), Gänsefußgewächs mit fleischig verdickter Hauptwurzel, verdicktem unterstem Sprossabschnitt und langstieligen, großen Rosettenblättern; Futterpflanze. Andere Varietäten sind Rote Rübe, Zuckerrübe.