Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Rubner
Rubner,Max, Physiologe, * München 2. 6. 1854, ✝ Berlin 27. 4. 1932; wies nach, dass das Gesetz von der Erhaltung der Energie auch für Stoffwechselvorgänge gilt; übte großen Einfluss auf die Ernährungslehre aus.
Rubner,Max, Physiologe, * München 2. 6. 1854, ✝ Berlin 27. 4. 1932; wies nach, dass das Gesetz von der Erhaltung der Energie auch für Stoffwechselvorgänge gilt; übte großen Einfluss auf die Ernährungslehre aus.