Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Rotalgen
Rot|algen(Rhodophyta), Abteilung i. d. R. verzweigter, meist fädiger oder blattartiger, roter bis violetter, seltener grünl. Algen, bei denen das Chlorophyll u. a. von roten Farbstoffen (z. B. Phycoerythrin) überdeckt ist; vorwiegend im Meer, mit Haftorganen an festen Unterlagen sitzend; einige Arten werden v. a. in O-Asien als Nahrungsmittel oder Drogen genutzt. (Agar-Agar, Karrageen)
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