Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Reismelde
Reismelde(Reisspinat, Quinoa, Chenopodium quinoa), in den Hochanden kultiviertes Gänsefußgewächs, dessen gelbl. Samen zu Mehl verarbeitet und dessen Blätter als Gemüse und Salat gegessen werden. Aus der alkalireichen Asche der ausgedroschenen Pflanzen wird »Lliptu« hergestellt, das zur Freisetzung von Wirkstoffen (v. a. Kokain) beim Kokakauen benutzt wird.
Reismelde(Reisspinat, Quinoa, Chenopodium quinoa), in den Hochanden kultiviertes Gänsefußgewächs, dessen gelbl. Samen zu Mehl verarbeitet und dessen Blätter als Gemüse und Salat gegessen werden. Aus der alkalireichen Asche der ausgedroschenen Pflanzen wird »Lliptu« hergestellt, das zur Freisetzung von Wirkstoffen (v. a. Kokain) beim Kokakauen benutzt wird.