Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Raffinose
Raffinosedie (Melitose), ein Zucker (Trisaccharid), aus Fructose, Glucose und Galaktose aufgebaut, der bes. in der Melasse des Rübenzuckers vorkommt.
Raffinosedie (Melitose), ein Zucker (Trisaccharid), aus Fructose, Glucose und Galaktose aufgebaut, der bes. in der Melasse des Rübenzuckers vorkommt.