Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Pumpernickel
Pumpernickel[nach dem Nickel (Kobold), der das »Pumpern« (Furzen) nach dem Genuss des Brotes verursacht] der, ein urspr. aus Westfalen stammendes, sehr dunkles Roggenschrotbrot.
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