Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Pudding
Pụdding [engl., wohl von (alt)frz. boudin »Wurst«] der, in der Regel unter Zuhilfenahme von P.-Pulver, einer gebrauchsfertigen Zutatenmischung (meist aus Stärkemehl und Geschmacksstoffen), hergestellte Süßspeise.
Pụdding [engl., wohl von (alt)frz. boudin »Wurst«] der, in der Regel unter Zuhilfenahme von P.-Pulver, einer gebrauchsfertigen Zutatenmischung (meist aus Stärkemehl und Geschmacksstoffen), hergestellte Süßspeise.