Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Polarographie
Polarographie[lat.-grch.] die, Verfahren der chem. Analyse zur qualitativen und quantitativen Bestimmung gelöster Stoffe durch elektrolyt. Abscheidung von Ionen. Für jeden Stoff ist dabei eine bestimmte Mindestspannung notwendig. Die Art und Menge der abgeschiedenen Stoffe lässt sich daher aus der stufenförmigen Strom-Spannungs-Kurve (Polarogramm) bestimmen.
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