Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Pfanne
Pfanne[zu grch. pátanē »Schüssel«],
1) Bautechnik: versch. Dachziegel.
2) Geomorphologie: (Afrikaans Pan) flache Hohlmulde in Trockengebieten mit dauernder oder zeitweiliger Wasserführung, bes. im südwestl. Afrika, mit Tonen, Mergeln oder Kalkablagerungen gefüllt, oft salzhaltig (z. B. Etoschapfanne).
3) Metallurgie: feuerfest ausgekleidetes Transport- und Gießgefäß (Gieß-P.) aus Stahlblech für flüssiges Metall und flüssige Schlacken.
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