Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Peptidasen
Peptidasen[grch.], Enzyme aus der Gruppe der Hydrolasen, die Peptidbindungen spalten; z. B. Pepsin, Trypsin.
Peptidasen[grch.], Enzyme aus der Gruppe der Hydrolasen, die Peptidbindungen spalten; z. B. Pepsin, Trypsin.