Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Pellagra
Pẹllagra[italien.] das, chron., durch unzureichende Zufuhr von Niacin, einem Bestandteil des Vitamin-B-Komplexes, hervorgerufene Vitaminmangelkrankheit; tritt meist infolge einseitiger Ernährung auf, z. B. bei ausschl. Maisernährung. Symptome sind v. a. Hautentzündung und Pigmentierung der Haut an Stellen, die dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, Durchfall und Störungen des Zentralnervensystems. Die Behandlung umfasst vollwertige Ernährung und Nicotinamidgaben.
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