Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Pedro Ximénez
Pedro Ximénez ['peȓro xi'menɛθ, span.] der, spät reifende und ertragsstarke weiße Rebsorte mit hohem Zuckergehalt der Beeren; bes. in S-Spanien; wird zu Likörweinen (v. a. Malaga) verarbeitet.
Pedro Ximénez ['peȓro xi'menɛθ, span.] der, spät reifende und ertragsstarke weiße Rebsorte mit hohem Zuckergehalt der Beeren; bes. in S-Spanien; wird zu Likörweinen (v. a. Malaga) verarbeitet.