Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Palmkernöl
Palmkern|öl(Palmkernfett), aus den getrockneten Samenkernen der Ölpalme durch Mahlen und anschließendes Pressen gewonnenes Öl, besteht v. a. aus den Glyceriden der Laurin-, der Öl- und der Myristinsäure.
Palmkern|öl(Palmkernfett), aus den getrockneten Samenkernen der Ölpalme durch Mahlen und anschließendes Pressen gewonnenes Öl, besteht v. a. aus den Glyceriden der Laurin-, der Öl- und der Myristinsäure.