Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Noisette
Noisette [no̯a'zɛt, lat.-frz.] die, 1) kurz für Noisetteschokolade, eine mit fein gemahlenen Haselnüssen durchsetzte Milchschokolade. 2) (meist Pl.) rundes Fleischstück aus der Keule von bestimmten Schlachttieren.
Noisette [no̯a'zɛt, lat.-frz.] die, 1) kurz für Noisetteschokolade, eine mit fein gemahlenen Haselnüssen durchsetzte Milchschokolade. 2) (meist Pl.) rundes Fleischstück aus der Keule von bestimmten Schlachttieren.