Möhre
Möhre(Daucus), weiß blühende Gattung zweijähriger Doldengewächse mit zwei- bis dreifach gefiederten Blättern und nestförmigen Fruchtdolden. Auf Wiesen und an Wegrändern verbreitet ist die Wilde M. (Daucus carota); die aus asiat. Wild-M. entstandene Kulturform mit fleischiger, rötl. Pfahlwurzel, Mohrrübe (Garten-M., Gelbe Rübe, Daucus sativus), ist ein wertvolles Nahrungsmittel mit hohem Vitamingehalt (Vitamine B, C und Carotin). Sorten mit kurzer rundl. Pfahlwurzel heißen Karotten.