Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Meyerhof
Meyerhof,Otto, Biochemiker, * Hannover 12. 4. 1884, ✝ Philadelphia (Pa.) 6. 10. 1951; bed. Forschungen über den intermediären Kohlenhydratstoffwechsel (bes. Glykolyse, alkohol. Gärung) und über die enzymat. Vorgänge in den Muskelzellen. M. erhielt für die Entdeckung gesetzmäßiger Verhältnisse zw. dem Sauerstoffverbrauch und dem Milchsäureumsatz in Muskeln 1922 (mit A. V. Hill) den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin.
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