Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Mehltau
Mehltau,mehlstaubähnl. Belag auf den Blättern vieler Pflanzen, der aus Echten (Erysiphaceae) oder Falschen M.-Pilzen (Peronosporaceae) besteht. Die Pilze entziehen der Pflanze durch Saugorgane die Nahrung. Zum Echten M. gehören z. B. Getreide-M. und Echter M. der Weinrebe. Beim Falschen M. dringen die Pilze in die Interzellularräume des Blattgewebes ein, so beim Falschen M. des Weins (gefährlichste Krankheit der Weinrebe).
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