Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Mangold
I Mangold['mæŋgəld], Robert Peter, amerikan. Maler, * North Tonawanda (N. Y.) 12. 10. 1937; konstruiert seine Bilder aus geometr. Formen und verhaltenen Farben unter Verzicht auf plastisch-räuml. Wirkungen. Spannungselemente sind Linie und Fläche, die er in den 1980er-Jahren durch ungleichmäßigen Farbauftrag auflockerte.
II Mạngold
(Beta vulgaris subsp. vulgaris), Gänsefußgewächs, Unterart der Speiserübe; zweijährige, sehr alte Kulturpflanze, von der die Blattspreiten (Blatt-M.) oder die Blattstiele (Rippen-M.) als Kochgemüse genutzt werden.
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