Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Löffelkraut
Löffelkraut(Cochlearia), Kreuzblütlergattung der nördl. gemäßigten Zonen; das bis 30 cm hohe, saftig-zarte, weiß blühende Echte L. (Cochlearia officinalis) mit löffelförmigen Blättern wächst an feuchten Stellen, bes. auch auf Salzwiesen; enthält u. a. äther. Öl und viel Vitamin C; alte Heilpflanze.
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