Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Löffel
Löffel,1) Schöpfgerät mit schalenförmiger Vertiefung (Laffe) und einem Stiel, urspr. nicht als Ess-L. verwendet. In Ägypten gab es bereits um 5 000 v. Chr. L. aus Holz und Stein, später auch kleine Elfenbein-L. (für Salben). In der europ. Jungsteinzeit sind Schöpf-L. aus Knochen oder Stein belegt. Die Bronzezeit kannte einfach geformte Ton-L., während die ersten Metall-L. nicht vor Ende der La-Tène-Zeit aufkamen. Aus dem frühen MA. sind Holz-L. belegt, Silber-L. kamen am Hof und als liturg. Gerät (zum Darreichen der Hostie) vor. Nach der Mitte des 17. Jh. kam in Europa der Flachstiel-L. auf, der, Gabel und Messer ergänzend, Teil des sich bei Hof und im Bürgertum durchsetzenden Essbestecks wurde.
2) Jägersprache: Ohr der Hasen und Kaninchen.
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