Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Lachsfische
Lachsfische(Salmonidae), Familie der Knochenfische mit einer »Fettflosse« zw. Rücken- und Schwanzflosse, z. B. Huchen; Speisefische sind z. B. Lachse, Forellen, Saiblinge.
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