Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Köhlerei
Köhlerei,handwerkl. Form der Holzkohleherstellung. Lufttrockenes Holz von 1-2 m Länge wird um einen aus Stangen errichteten Feuerschacht (Quandel) dicht gesetzt und mit einer luftdichten, feuerfesten Decke aus lehmiger Erde, Moos, Laub und grünem Rasen bedeckt. Angezündet wird der fertige Meiler im Quandel, der mit leicht brennbarem Material locker angefüllt ist. Er muss zum Einsetzen des Kohlungsprozesses eine Temperatur von 300-350 ºC besitzen. Durch Steuerung der Luftzufuhr kann vermieden werden, dass er erlischt oder verbrennt. Die Ausbeute beträgt für die meisten verwendeten Holzarten um 20-25 %, bezogen auf trockenes Holz.
Köhlerei,handwerkl. Form der Holzkohleherstellung. Lufttrockenes Holz von 1-2 m Länge wird um einen aus Stangen errichteten Feuerschacht (Quandel) dicht gesetzt und mit einer luftdichten, feuerfesten Decke aus lehmiger Erde, Moos, Laub und grünem Rasen bedeckt. Angezündet wird der fertige Meiler im Quandel, der mit leicht brennbarem Material locker angefüllt ist. Er muss zum Einsetzen des Kohlungsprozesses eine Temperatur von 300-350 ºC besitzen. Durch Steuerung der Luftzufuhr kann vermieden werden, dass er erlischt oder verbrennt. Die Ausbeute beträgt für die meisten verwendeten Holzarten um 20-25 %, bezogen auf trockenes Holz.