Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Kaffeehaus
Kaffeehaus,bes. in Österreich übl. Bez. für ein Café, in dem Zeitungen, Spiele u. a. bereitgestellt werden und Gäste länger verweilen. Das erste K. in Europa entstand 1647 in Venedig. Das erste K. in Dtl. soll 1677 in Hamburg gegr. worden sein. Zu den ältesten dt. K. zählt auch das erste Leipziger K. »Coffee-Baum« (sicher belegt seit 1694), das seit 1999 auch das erste dt. Kaffeemuseum beherbergt. Das Wiener K. geht auf J. Diodato zurück, dem am 17. 1. 1685 das Privileg erteilt wurde, das »oriental. Getränk« zu verkaufen. Im 19. Jh. entwickelten sich K. zu wichtigen Zentren kultureller, polit. und wirtsch. Kontakte sowie der Geselligkeit (z. B. Roman. Café, Berlin; Antico Caffé Greco, Rom; Café de la Paix, Paris). Auch in außereurop. Ländern, v. a. im islam. Orient (Alkoholverbot) wurden K. zu sozial wichtigen Kommunikationsstätten.
▣ Literatur:
Vogel, W.: Das Café. Vom Reichtum europ. Kaffeehauskultur. Wien 1995.
⃟ Heise, U.: Kaffee u. K.. Eine Bohne macht Kulturgeschichte. Leipzig1996.
Kaffeehaus,bes. in Österreich übl. Bez. für ein Café, in dem Zeitungen, Spiele u. a. bereitgestellt werden und Gäste länger verweilen. Das erste K. in Europa entstand 1647 in Venedig. Das erste K. in Dtl. soll 1677 in Hamburg gegr. worden sein. Zu den ältesten dt. K. zählt auch das erste Leipziger K. »Coffee-Baum« (sicher belegt seit 1694), das seit 1999 auch das erste dt. Kaffeemuseum beherbergt. Das Wiener K. geht auf J. Diodato zurück, dem am 17. 1. 1685 das Privileg erteilt wurde, das »oriental. Getränk« zu verkaufen. Im 19. Jh. entwickelten sich K. zu wichtigen Zentren kultureller, polit. und wirtsch. Kontakte sowie der Geselligkeit (z. B. Roman. Café, Berlin; Antico Caffé Greco, Rom; Café de la Paix, Paris). Auch in außereurop. Ländern, v. a. im islam. Orient (Alkoholverbot) wurden K. zu sozial wichtigen Kommunikationsstätten.
▣ Literatur:
Vogel, W.: Das Café. Vom Reichtum europ. Kaffeehauskultur. Wien 1995.
⃟ Heise, U.: Kaffee u. K.. Eine Bohne macht Kulturgeschichte. Leipzig1996.