Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
holländische Soße
họlländische Soße,im heißen Wasserbad cremig gerührte Tunke aus Weißwein, Eigelb und zerlassener Butter, mit Zitrone, Salz, Pfeffer gewürzt.
họlländische Soße,im heißen Wasserbad cremig gerührte Tunke aus Weißwein, Eigelb und zerlassener Butter, mit Zitrone, Salz, Pfeffer gewürzt.