Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Hydroxycarbonsäuren
Hydroxycarbonsäuren,organ. Säuren, die außer einer oder mehreren Carboxylgruppen eine oder mehrere Hydroxylgruppen enthalten, z. B. Milch-, Wein-, Zitronen- und Salicylsäure.
Hydroxycarbonsäuren,organ. Säuren, die außer einer oder mehreren Carboxylgruppen eine oder mehrere Hydroxylgruppen enthalten, z. B. Milch-, Wein-, Zitronen- und Salicylsäure.