Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Hungerkrankheiten
Hungerkrankheiten,durch extreme Unterernährung, bes. infolge ungenügender Zufuhr eiweißhaltiger Nahrungsmittel hervorgerufene Erkrankungen. Der Hungerzustand bewirkt eine charakterist. Veränderung des Stoffwechsels mit Abbau der Energiereserven, Leistungsverminderung, schließlich Auszehrung (Kachexie) und Organschäden mit Todesfolge im Endstadium. Die H. gehören als Folge von Mangel- und Fehlernährung zu den häufigsten Gesundheitsbeeinträchtigungen in den Entwicklungsländern.
Hungerkrankheiten,durch extreme Unterernährung, bes. infolge ungenügender Zufuhr eiweißhaltiger Nahrungsmittel hervorgerufene Erkrankungen. Der Hungerzustand bewirkt eine charakterist. Veränderung des Stoffwechsels mit Abbau der Energiereserven, Leistungsverminderung, schließlich Auszehrung (Kachexie) und Organschäden mit Todesfolge im Endstadium. Die H. gehören als Folge von Mangel- und Fehlernährung zu den häufigsten Gesundheitsbeeinträchtigungen in den Entwicklungsländern.