Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Harnsäure
Harnsäure(2,6,8-Trihydroxypurin), weiße, geruchlose Kristalle bildende chem. Verbindung von geringer Wasserlöslichkeit. Sie tritt in zwei tautomeren Formen (Keto- und Enolform) auf. Ihre Salze heißen Urate. H. entsteht bei allen Tieren und beim Menschen in fast jeder Zelle (endogene H.) beim Nucleinsäurestoffwechsel. Der Mensch scheidet je Tag durchschnittlich 1 g H. aus, bei Ausscheidungsstörungen kann die Substanz in den Geweben abgelagert werden (Gicht).
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