Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Grenzfläche
Grenzfläche,Fläche zw. zwei Stoffen oder Phasen, i. e. S. zw. kondensierten Phasen; ist eine Phase ein Gas, spricht man von Oberfläche. An der G. ändern sich die physikalischen Eigenschaften längs einer Strecke von molekularer Größenordnung sprunghaft; als Wirkung von Kräften treten typ. G.-Erscheinungen auf, wie Oberflächenspannung, Benetzung, Kapillarität.
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