Glykoproteine
Glykoproteine[grch.] (frühere Bez. Glykoproteide), kohlenhydrathaltige Eiweiße mit glykosidisch gebundenen Oligosacchariden an der Peptidkette. Zu den G. gehören u. a. Zelloberflächenantigene (z. B. Blutgruppenantigene) und die meisten Schleimsubstanzen.