Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Glycin
Glycin[grch.] das, Abk. Gly (Glykokoll, Aminoessigsäure), einfachste nicht essenzielle Aminosäure, kommt v. a. in Gerüsteiweißstoffen vor und ist Bestandteil der Glykocholsäure.
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