Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Gefrieranlagen
Gefrieranlagen(Gefrierapparate), Geräte zum schnellen Gefrieren und Lagern von Lebensmitteln bei tiefen Temperaturen (—18 ºC und tiefer). Die erforderl. Temperaturen werden mithilfe von Kältemaschinen erzeugt.
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