Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Gabel
Gabel,als Tischgerät zuerst 1032 in Montecassino erwähnt, diente die G. (mit zwei oder mehreren Zinken) bis ins späte MA. zum Vorlegen v. a. von Fleisch, vom 16. Jh. an zunehmend als Essgerät.
Gabel,als Tischgerät zuerst 1032 in Montecassino erwähnt, diente die G. (mit zwei oder mehreren Zinken) bis ins späte MA. zum Vorlegen v. a. von Fleisch, vom 16. Jh. an zunehmend als Essgerät.