Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Furfural
Furfural[Kw., zu lat. furfur »Kleie«] das (α-Furfurylaldehyd, früher Furfurol), Chemie: farblose, die Schleimhäute reizende Flüssigkeit. F. wird aus landwirtsch. Abfallprodukten, die Pentosen oder Pentosane enthalten (z. B. Haferschalen, Maiskolbenrückstände), durch Umsetzung mit Schwefelsäure und Wasserdampf hergestellt. Es dient als Lösungsmittel für Trennverfahren sowie als chem. Zwischenprodukt für die Herstellung von Furanharzen.
Furfural[Kw., zu lat. furfur »Kleie«] das (α-Furfurylaldehyd, früher Furfurol), Chemie: farblose, die Schleimhäute reizende Flüssigkeit. F. wird aus landwirtsch. Abfallprodukten, die Pentosen oder Pentosane enthalten (z. B. Haferschalen, Maiskolbenrückstände), durch Umsetzung mit Schwefelsäure und Wasserdampf hergestellt. Es dient als Lösungsmittel für Trennverfahren sowie als chem. Zwischenprodukt für die Herstellung von Furanharzen.