Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Fufu
Fufu [westafrikan.] der, westafrikan. Gericht aus zu einem Brei gestampften gekochten Maniok- oder Jamsknollen, der zu kleinen Kugeln geformt und mit einer stark gewürzten, öligen Suppe übergossen wird.
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