Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Fischvergiftung
Fischvergiftung,meist schwere, akute Erkrankung nach dem Genuss verdorbener, infizierter oder giftiger Fische. Diese können z. B. bakteriell zersetzt sein (Fische sind auch in geräuchertem oder mariniertem Zustand noch ein guter Nährboden für Bakterien) oder für den Menschen schädl. Parasiten enthalten (Fischbandwurm u. a.). Eine F. äußert sich in krampfartigen Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, mitunter auch in Lähmungen. - Die Behandlung besteht in möglichst rascher Magenspülung, in der Gabe von medizin. Kohle und Antibiotika.
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