Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Fettalkohole
Fettalkohole,geradkettige höhere primäre Alkohole mit 8 bis 22 Kohlenstoffatomen, durch Hydrierung von Fettsäuren aus Fetten und Ölen oder synthetisch hergestellt. Die Schwefelsäureester (F.-Sulfate) und F.-Äthoxylate haben große Bedeutung als biologisch abbaubare Tenside.
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