Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
ernährungsbedingte Krankheiten
ernährungsbedingte Krankheiten,durch übermäßige, falsch zusammengesetzte, bezüglich der Inhaltsstoffe unzureichende oder mit Schadstoffen verunreinigte Nahrung verursachte Krankheiten, z. B. Bluthochdruck, Arteriosklerose, Osteoporose, Proteinmangel, Fettleibigkeit, sowie durch die Ernährungsweise beeinflusste Erkrankungen, z. B. Krankheiten der Verdauungsorgane (Blinddarmentzündung, Verstopfung), rheumat. Erkrankungen, mangelnde Infektabwehr. Weiterhin wird ein Zusammenhang zw. der Entstehung oder dem Verlauf einiger Krankheiten (z. B. bestimmte Krebsformen, multiple Sklerose) und der Ernährung vermutet.
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