Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Extrakt
Extrạkt[lat.] der,
1) allg.: Auszug; Zusammenfassung der wesentl. Punkte eines Texts.
2) Pharmazie und Lebensmitteltechnologie: der eingedickte Auszug aus pflanzl. oder tier. Stoffen.
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