Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Enterotoxine
Enterotoxine,hitzestabile bakterielle Giftstoffe, die nach Verzehr verunreinigter Lebensmittel im Darm nicht abgebaut werden können, häufige Ursache von Lebensmittelvergiftungen.
Enterotoxine,hitzestabile bakterielle Giftstoffe, die nach Verzehr verunreinigter Lebensmittel im Darm nicht abgebaut werden können, häufige Ursache von Lebensmittelvergiftungen.