Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Engelwurz
Engelwurz(Angelika, Angelica), Gattung der Doldenblütler auf der Nordhalbkugel und in Neuseeland. In Mitteleuropa in Wäldern und auf feuchten Wiesen die Wald-E. (Angelica silvestris) mit weißen oder rötl. Blüten; an Ufern die aromatisch duftende Echte E. (Angelica archangelica) mit grünl. Blüten (Gewürz und Heilpflanze).
Engelwurz(Angelika, Angelica), Gattung der Doldenblütler auf der Nordhalbkugel und in Neuseeland. In Mitteleuropa in Wäldern und auf feuchten Wiesen die Wald-E. (Angelica silvestris) mit weißen oder rötl. Blüten; an Ufern die aromatisch duftende Echte E. (Angelica archangelica) mit grünl. Blüten (Gewürz und Heilpflanze).