Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Dämpfen
Dämpfen,das Behandeln mit Wasserdampf: Textilien werden in Dämpfapparaten zur Entspannung, Farbentwicklung und Fixierung behandelt; Lebensmittel können durch D. schonend gegart werden.
Dämpfen,das Behandeln mit Wasserdampf: Textilien werden in Dämpfapparaten zur Entspannung, Farbentwicklung und Fixierung behandelt; Lebensmittel können durch D. schonend gegart werden.