Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Curry
Curry['kœri, engl. 'kʌrɪ] der oder das,
1) Gericht ostind. Herkunft von Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel oder Gemüse in Currysoße mit Reis angerichtet.
2) (Currypulver) scharfes ostind. Mischgewürz aus 10 bis 20 Gewürzen, bes. aus der Gelbwurzel, daneben Ingwer, Pfeffer, Muskatblüte, Nelken, Piment, Paprika oder Chili, Zimt u. a.; fördert die Gallenabsonderung.
Curry['kœri, engl. 'kʌrɪ] der oder das,
1) Gericht ostind. Herkunft von Fisch, Fleisch, Wild, Geflügel oder Gemüse in Currysoße mit Reis angerichtet.
2) (Currypulver) scharfes ostind. Mischgewürz aus 10 bis 20 Gewürzen, bes. aus der Gelbwurzel, daneben Ingwer, Pfeffer, Muskatblüte, Nelken, Piment, Paprika oder Chili, Zimt u. a.; fördert die Gallenabsonderung.