Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Chicorée
Chicorée[ʃiko're:, frz.] der oder die, der durch Treiben im Dunkeln gebleichte Blattschopf einer Kulturform der Zichorie für Gemüse und Salat; eine durch Anthocyan rot gefärbte Varietät ist der Radicchio.
Chicorée[ʃiko're:, frz.] der oder die, der durch Treiben im Dunkeln gebleichte Blattschopf einer Kulturform der Zichorie für Gemüse und Salat; eine durch Anthocyan rot gefärbte Varietät ist der Radicchio.