Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Carambola
Carambola (Karambola, Sternfrucht), Frucht des in Brasilien, der Karibik und im südpazif. Raum verbreiteten Baumes Averrhoa carambola. Die 6-12 cm langen, sternförmig gerippten, essbaren Früchte sind gelbgrün mit glatter Oberfläche. Sie haben einen hohen Vitamin-C-Gehalt.
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