Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
biologischer Landbau
biologischer Landbau(alternativer Landbau, ökolog. Landbau), im Unterschied zur konventionellen (technisch-ökonom.) Landwirtschaft alle Formen des Landbaus, die gemeinsam folgende Grundsätze haben: Der landwirtsch. Betrieb ist ein Ökosystem, in dem ein geschlossener Kreislauf mit geringstmögl. Verbrauch nicht erneuerbarer Energie- und Rohstoffvorräte angestrebt wird; Bodenfruchtbarkeit hat den höchsten Stellenwert; Bodenbearbeitung nur unter Schonung der Bodenorganismen und der Bodenstruktur; keine Verwendung von synthet. Düngemitteln oder Herbiziden; möglichst Verzicht auf Pestizide; Anstreben der biolog. Selbstregulation des Ökosystems.
Literatur:
I. Lünzer Ökolog. Landwirtschaft. Pflanzenbau, Tierhaltung, Management, hg. v. u. H. Vogtmann. Mit Beiträgen v. G. Alvermann u. a. Loseblatt-Ausg. Berlin u. a. 1994 ff.
Ökolog. Landbau. Perspektive für die Zukunft. Beiträge zur Überwindung der Agrarkrise, hg. v. Jochen Mayer u. a. Bad Dürkheim 1994.
Preuschen, G.: Ackerbaulehre nach ökolog. Gesetzen. Das Handbuch für die neue Landwirtschaft. Heidelberg 21994.
Untersuchungen zur Förderung arten- u. biotopschutz-gerechter Nutzung u. ökolog. Strukturvielfalt im ökolog. Landbau, hg. v. U. Köpke. Bonn 1998.
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