Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
- . 1 2 A [B] C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z º » Æ Ø Đ Ł Œ
Béchamelsoße
Béchamelsoße[beʃa'mɛl-; nach dem Marquis de Béchamel, Haushofmeister Ludwigs XIV.], weiße Rahmsoße aus Milch, Mehl, Butter, wenig Zwiebeln und Gewürzen.
Sie können einen Link zu dem Wort setzen

Ansicht: Béchamelsoße